Documentation fonctionnelle KWISATZ
Gérer les articles composés, kits, nomenclatures et fabrications
KWISATZ permet de définir un produit à partir d’autres produits au moyen d’une nomenclature. Le choix entre Composé, Fabriqué, Kit type 1 et Kit type 2 détermine la valorisation, l’affichage en caisse et les mouvements de stock.
Réponse directe
Conseil technicien général
1. Repères de version
Les références de version ci-dessous sont conservées comme repères documentaires. Les menus, options et comportements doivent être contrôlés sur la version et la sérialisation réellement installées ; une évolution plus récente peut avoir modifié le fonctionnement.
2. Protection des données
3. Prérequis
- Créer chaque composant avec un code unique.
- Renseigner son unité, sa TVA, son prix de revient et son prix de vente.
- Activer la gestion de stock lorsque le composant doit être déstocké.
- Contrôler le magasin ou dépôt utilisé.
- Définir le prix global ou les prix ventilés du kit.
- Valider le traitement de TVA avec la comptabilité pour un kit multi-taux.
- Effectuer une sauvegarde avant une modification massive de nomenclatures existantes.
4. Quel type de nomenclature choisir ?
| Type | Valorisation en vente | Stock | Usage courant |
|---|---|---|---|
| Composé | L’article principal est vendu selon sa fiche. | Le stock de l’article composé et celui de ses composants sont mouvementés ensemble lors des achats et ventes. | Article composé classique avec nomenclature fixe. |
| Fabriqué | Le produit fini est vendu comme un article normal après fabrication. | Un ordre de fabrication entre le produit fini en stock et sort ses composants. | Recette, assemblage, production ou conditionnement suivi. |
| Kit type 1 | L’article principal porte le prix ; les composants sont à zéro. | Même logique de mouvements qu’un article composé. | Lot vendu à un prix global avec détail visuel des composants. |
| Kit type 2 | L’article principal est à zéro ; les composants portent les prix. | Même logique de mouvements qu’un article composé. | Lot nécessitant une ventilation par composant, TVA ou producteur. |
Une nomenclature, parfois appelée fiche technique ou composition, décrit les articles nécessaires pour obtenir une unité d’un autre article.
Exemples :
- un panier garni composé de plusieurs produits ;
- un menu composé d’un plat, d’une boisson et d’un dessert ;
- une baguette fabriquée à partir de farine et d’autres ingrédients ;
- un coffret contenant plusieurs références ;
- un lot promotionnel vendu sous un seul bouton de caisse.
| Type | Mouvement de stock | Valorisation en caisse | Usage typique |
|---|---|---|---|
| Composé | Les composants sont mouvementés en même temps que l’article composé lors des achats et des ventes. | L’article principal porte normalement la valeur. | Lot ou ensemble simple |
| Fabriqué | L’ordre de fabrication entre le produit fini en stock et sort les composants. | Le produit fini est vendu comme un article stocké. | Recette, assemblage, production |
| Kit type 1 | Même logique de stock qu’un composé. | Le kit principal est valorisé et les composants sont insérés à zéro. | Coffret vendu à un prix global |
| Kit type 2 | Même logique de stock qu’un composé. | Le kit principal est à zéro et les composants sont valorisés. | Panier multi-TVA ou prix ventilé |
5. Créer les produits et la nomenclature
Créer les composants
- Créez une fiche produit pour chaque composant.
- Renseignez le prix d’achat ou prix de revient approprié.
- Renseignez le prix de vente lorsqu’il doit être utilisé.
- Vérifiez le taux de TVA de chaque composant.
- Validez les fiches.
- Dans Type de nomenclature, choisissez le type adapté.
- Ajoutez une ligne.
- Sélectionnez le premier composant.
- Saisissez la quantité nécessaire pour une unité du produit principal.
- Contrôlez les prix et totaux calculés.
- Ajoutez les autres composants dans l’ordre souhaité.
- Fermez puis rouvrez l’onglet pour vérifier la composition enregistrée.
Créer l’article principal
- Ouvrez la liste des produits.
- Créez ou modifiez l’article principal.
- Accédez à l’onglet Composants.
- Choisissez le Type de nomenclature.
- Ajoutez les produits composants.
- Renseignez la quantité nécessaire pour chaque composant.
- Contrôlez les totaux de prix de revient et de vente.
- Validez la fiche.
Colonnes principales de la composition
| Colonne | Rôle |
|---|---|
| Code | Code de la fiche produit utilisée comme composant. |
| Libellé | Nom récupéré automatiquement depuis la fiche composant. |
| Qté | Quantité du composant nécessaire pour une unité du produit principal. |
| PRHT | Prix de revient hors taxes récupéré depuis la fiche composant. |
| PVHT | Prix de vente hors taxes du composant. |
| Total PR | Calcul documenté : quantité × PRHT. |
| Total PV | Calcul documenté : quantité × PVHT. |
| Marge | Calcul documenté : quantité × (PVHT − PRHT). |
2 et 1.6. Ouvrir l’onglet Composants
Cet onglet contient le tableau de nomenclature. Chaque ligne représente un composant.
| Colonne | Fonction |
|---|---|
| Code | Code du produit composant. |
| Libellé | Nom récupéré automatiquement depuis la fiche du composant. |
| Qté | Quantité utilisée pour une unité de l’article principal. |
| PRHT | Prix de revient HT du composant. |
| PVHT | Prix de vente HT du composant. |
| Total PR | Qté × PRHT. |
| Total PV | Qté × PVHT. |
| Marge | Qté × (PVHT − PRHT). |
7. Nomenclatures imbriquées
Un composant peut lui-même être un article complexe, mais les nomenclatures imbriquées sont sensibles à la version et au type choisi.
8. Modifier une nomenclature existante
- Effectuez une sauvegarde.
- Notez la composition actuelle.
- Vérifiez les tickets, commandes et fabrications en cours.
- Ajoutez, supprimez ou modifiez les composants.
- Contrôlez les quantités.
- Recalculez et vérifiez les prix et marges.
- Testez une nouvelle vente ou fabrication.
- Ne modifiez pas rétroactivement les documents déjà validés.
9. Utiliser un article composé
Le type Composé correspond à la nomenclature classique. La documentation indique que le stock des composants est mouvementé en même temps que celui de l’article composé lors des achats et des ventes.
- Créez les composants et l’article principal.
- Choisissez Composé dans l’onglet Composants.
- Ajoutez chaque composant et sa quantité.
- Validez la fiche.
- Effectuez une vente de test.
- Contrôlez les mouvements du composé et des composants.
- Ouvrez Produits > Gestion du fichier.
- Créez chaque composant comme une fiche produit normale.
- Renseignez le code, le libellé et l’unité.
- Définissez le prix d’achat et le prix de revient.
- Définissez le code TVA et le prix de vente.
- Activez la gestion du stock si nécessaire.
- Renseignez le fournisseur et le stock initial selon la procédure habituelle.
- Validez et testez chaque composant séparément.
- Ouvrez la vente directe.
- Appelez l’article principal.
- Contrôlez l’apparition des composants.
- Vérifiez les quantités multipliées par la quantité du kit.
- Contrôlez le prix total et la ventilation de TVA.
- Encaissez un ticket de test.
- Contrôlez l’impression.
- Contrôlez les mouvements de stock du parent et des composants.
Le type Composé convient à un article dont la composition doit être appliquée automatiquement pendant les achats et les ventes.
- L’article principal peut être appelé comme une référence unique.
- Les composants sont mouvementés selon les quantités de la nomenclature.
- Le produit principal conserve sa logique commerciale.
- Le ticket n’utilise pas la présentation spécifique des kits 1 ou 2.
10. Configurer un Kit type 1
Dans un Kit type 1, l’article principal porte la valeur du lot. Les composants sont ajoutés à la suite dans le ticket avec une valorisation nulle.
- Choisissez Kit — Type 1 dans la fiche du produit principal.
- Ajoutez les composants et leurs quantités.
- Définissez le prix de vente du kit sur l’article principal.
- Validez la fiche.
- Vendez une unité sur un ticket de test.
- Vérifiez que le kit est valorisé et que les composants apparaissent à zéro.
- Contrôlez les mouvements de stock.
Le Kit type 1 applique la logique du composé mais adapte la présentation en caisse :
- le kit principal porte la valeur ;
- les composants sont insérés après le kit ;
- les composants sont valorisés à zéro sur le ticket ;
- leurs stocks sont mouvementés selon la nomenclature.
Ce mode convient à un coffret vendu à un prix global lorsque le client doit voir son contenu sans ventilation monétaire.
11. Configurer un Kit type 2
Dans un Kit type 2, l’article principal est enregistré à zéro. Les composants portent les prix, remises et taux de TVA utilisés dans la vente.
- Choisissez Kit — Type 2 dans l’onglet Composants.
- Ajoutez les composants et leurs quantités.
- Vérifiez les taux de TVA de chaque composant.
- Ajustez, selon la version, le prix de vente ou la remise de chaque composant afin que leur somme corresponde au prix final du lot.
- Validez la fiche.
- Vendez le kit sur un ticket de test.
- Contrôlez le total, les TVA, les remises et les mouvements de stock.
- Choisissez Kit type 2.
- Ajoutez les composants.
- Activez Forcer PV sur les lignes concernées.
- Saisissez le prix de vente souhaité pour chaque composant.
- Contrôlez les colonnes de prix et totaux nets.
- Vérifiez le total TTC du panier.
- Testez avec les tarifs clients susceptibles d’être utilisés.
Cas multi-TVA et producteurs
Le Kit type 2 peut être utilisé lorsqu’un lot contient des articles soumis à des taux de TVA différents ou rattachés à différents producteurs. Chaque composant conserve sa propre ligne, sa valorisation et son taux.
Le Kit type 2 inverse la valorisation :
- le kit principal est valorisé à zéro ;
- les composants sont insérés avec leur prix ;
- chaque composant conserve sa TVA ;
- les stocks sont mouvementés selon la nomenclature.
Les versions récentes documentent une colonne Forcer PV pour fixer le prix utilisé par un composant dans le cadre du kit.
12. Remise par composant dans un Kit type 2
Une colonne % Rem est documentée pour saisir une remise affectée au composant lors de la vente du kit.
- Contrôlez le prix initial du composant.
- Saisissez le taux de remise propre au kit.
- Vérifiez le prix net et le total.
- Contrôlez l’impact sur la TVA et la marge.
13. Paramétrer l’affichage et l’impression du Kit type 2
Le paramétrage se trouve dans : Outils > Vente directe > Centre d’encaissement > Mentions > Contenu du ticket, dans la zone relative aux articles de type Kit 2.
| Mode | Présentation |
|---|---|
| Normal | L’article Kit 2 est à zéro et chaque composant est valorisé séparément. |
| Valorisé avec détail | Le total du kit est présenté sur l’article principal ; les quantités et prix unitaires des composants restent visibles, sans total de ligne. |
| Valorisé sans détail | Le kit est présenté valorisé et les mentions monétaires des composants sont retirées de l’impression. |
Le centre d’encaissement peut proposer plusieurs présentations pour les articles de type Kit 2.
| Choix | Résultat attendu |
|---|---|
| Normal | Présentation normale des lignes du kit et de ses composants. |
| Valorisé avec détail | Affichage valorisé avec détail des composants. |
| Valorisé sans détail | Présentation client simplifiée tout en conservant la valorisation technique des composants. |
14. Créer un article fabriqué
Le type Fabriqué est utilisé lorsque le produit fini doit être entré en stock à la suite d’une opération de production. Les composants sont alors consommés au moyen d’un ordre de fabrication.
- Créez les fiches des matières ou composants.
- Créez la fiche du produit fini.
- Ouvrez l’onglet Composants.
- Choisissez le type de nomenclature Fabriqué.
- Ajoutez chaque composant avec la quantité requise pour une unité produite.
- Contrôlez le prix de revient théorique.
- Validez la fiche.
- Créez la fiche du produit composé, du kit ou du produit fini.
- Renseignez son code et son libellé commercial.
- Définissez sa classification.
- Renseignez sa TVA et son prix selon le type de nomenclature prévu.
- Activez la gestion du stock si le flux choisi l’exige.
- Enregistrez les informations générales avant de compléter la composition.
15. Saisir un ordre de fabrication
Accédez à Produits > Mouvements de stock > Ordres de fabrication.
- Ouvrez la liste des ordres de fabrication.
- Cliquez sur Ajouter.
- Vérifiez la date et le magasin mouvementé.
- Sélectionnez le produit déclaré comme fabriqué.
- Renseignez la quantité produite.
- Contrôlez le document.
- Validez l’ordre de fabrication.
- Contrôlez ensuite le stock du produit fini et de plusieurs composants.
- Ouvrez Produits > Mouvements de stocks > Ordres de fabrication.
- Sélectionnez le magasin concerné.
- Ajoutez l’article fabriqué.
- Saisissez la quantité réellement produite.
- Contrôlez les composants nécessaires.
- Validez le document.
- Vérifiez l’entrée du produit fini.
- Vérifiez les sorties de chaque composant.
Le type Fabriqué sépare la production de la vente.
Exemple documenté : dans une boulangerie, un ordre de fabrication de baguettes augmente le stock de baguettes et décrémente la farine et les autres matières prévues par la fiche technique.
La fonction de caisse 151 — Générer un ordre de fabrication transforme le ticket en cours en ordre de fabrication.
| Paramètre | Effet |
|---|---|
-IA | Imprime automatiquement le document généré. |
-IR | Utilise l’impression rapide. |
-CL | Compacte automatiquement les lignes. |
-SDE | Inclut le ticket dans un document existant. |
16. Production simple sans consommation de matières
Lorsqu’une entreprise veut uniquement ajouter chaque jour une quantité produite, sans suivre les matières premières, une régularisation de stock peut être plus simple qu’un ordre de fabrication.
| Besoin | Méthode conseillée |
|---|---|
| Produire et déstocker farine, œufs, emballages, etc. | Article fabriqué + ordre de fabrication. |
| Ajouter seulement le nombre de produits finis, sans gérer les matières. | Régularisation de stock ou article fabriqué sans composants, après validation du processus. |
Lorsque l’objectif est seulement d’ajouter du stock produit sans gérer les ingrédients, une règle ou régularisation de stock peut être plus simple selon l’organisation.
17. Contrôler les stocks
| Opération | Article principal | Composants |
|---|---|---|
| Vente d’un composé | Mouvement selon la logique du composé | Sorties selon les quantités de nomenclature |
| Vente d’un kit 1 ou 2 | Ligne commerciale selon le type | Sorties selon les quantités de nomenclature |
| Ordre de fabrication positif | Entrée du produit fabriqué | Sorties des matières ou composants |
| Annulation ou correction | À contrôler sur le document d’origine | Les mouvements inverses doivent rester cohérents |
18. Déconstruction ou déconditionnement
Certaines installations utilisent un article fabriqué pour gérer un colis pouvant être vendu entier ou déconditionné afin de récupérer les unités qu’il contient. Une quantité négative dans un ordre de fabrication peut alors inverser le mouvement.
Une configuration technique spécifique documente l’utilisation d’une quantité négative dans un ordre de fabrication pour déconstruire un colis et récupérer ses pièces.
19. Tests obligatoires avant mise en production
- Relevez le stock du produit principal et des composants.
- Réalisez une vente ou un ordre de fabrication d’une unité.
- Contrôlez le prix total.
- Contrôlez la ventilation de TVA.
- Contrôlez les remises.
- Imprimez le ticket ou le document.
- Contrôlez les mouvements de stock.
- Annulez ou corrigez le document selon la procédure de test.
- Vérifiez qu’aucun mouvement n’est dupliqué.
| Contrôle | Question |
|---|---|
| Type | Composé, Fabriqué, Kit 1 ou Kit 2 correspond-il au besoin ? |
| Composition | Tous les composants et quantités sont-ils corrects ? |
| Unités | Les quantités utilisent-elles les bonnes unités ? |
| Prix | Le parent ou les composants portent-ils la valeur attendue ? |
| TVA | Chaque taux est-il correctement ventilé ? |
| Marge | Les prix de revient et remises donnent-ils la marge attendue ? |
| Stock | Les mouvements concernent-ils le bon magasin ? |
| Ticket | L’impression correspond-elle à la présentation souhaitée ? |
| Transformation | Le passage en BLV ou FAV ne double-t-il pas les composants ? |
20. Liste de contrôle
- Le type de nomenclature correspond au besoin métier.
- Chaque composant possède une fiche valide.
- Les quantités de composition sont correctes.
- Les prix de revient sont cohérents.
- Les prix de vente et remises donnent le total attendu.
- Les taux de TVA ont été vérifiés.
- L’impression du Kit type 2 correspond au besoin.
- Les mouvements de stock ont été contrôlés.
- Le magasin de l’ordre de fabrication est correct.
- Un test complet a été réalisé avant production.
21. Diagnostic rapide
Le produit n’apparaît pas dans l’ordre de fabrication
Le Kit type 2 apparaît à zéro sur le ticket
La TVA du panier n’est pas ventilée correctement
Le prix du lot est incorrect
Le stock des matières ne diminue pas après production
Le client veut choisir librement les composants du kit
Les composants ne se déstockent pas
Le kit affiche deux fois la valeur
Le panier multi-TVA utilise un seul taux
Les composants apparaissent sur le ticket alors qu’ils doivent être masqués
Le tarif client est ignoré dans le kit
Le stock du produit fini reste à zéro
Les composants sont mouvementés deux fois après transformation
Le coût total est incorrect
Je veux modifier le contenu du panier en caisse
22. Compatibilité et évolutions documentées
| Évolution | Information documentée |
|---|---|
| Types de nomenclature actuels | Composé, Fabriqué, Kit type 1 et Kit type 2 documentés depuis la branche 3.31. |
| Remise sur composant Kit type 2 | Colonne de remise ajoutée dans les développements de fin 2018. |
| Regroupement visuel et suppression groupée des kits | Améliorations documentées dans la branche 3.45. |
| Présentation valorisée du Kit type 2 | Amélioration documentée en 2022 ; l’interface exacte dépend de la version. |
| Fonction | Repère | Condition connue |
|---|---|---|
| Composé et Fabriqué | Fonctions historiques | Onglet Composants Shift+F5 |
| Kit type 1 et Kit type 2 | Gestion enrichie en 2018 | Comportement spécifique en vente directe |
| Remise par composant Kit 2 | Documentée en novembre 2018 | Colonne % Rem |
| Forçage du prix composant Kit 2 | Documenté en février 2022, préversion 3.46 | Colonne Forcer PV et prix nets |
| Ordres de fabrication | Fonction standard de stock | Article déclaré Fabriqué |
| Fonction caisse 151 | Fonction documentée | Paramétrage clavier et droits adaptés |
23. Résultat attendu
24. Sources documentaires
- Manuel KWISATZ — fiche produit, onglet Composants et types de nomenclature.
- Manuel KWISATZ — ordres de fabrication et mouvements de stock.
- Tutoriel KWISATZ — gestion des Kit type 1 et Kit type 2.
- Suivi de développement KWISATZ — nomenclatures, impression et gestion des kits.
- Base support KWISATZ — Kit type 2 multi-TVA et distinction ordre de fabrication / régularisation.
- Manuel KWISATZ — fiche produit, onglet Composants (Shift+F5).
- Manuel KWISATZ — types Composé, Fabriqué, Kit type 1 et Kit type 2.
- Manuel KWISATZ — ordres de fabrication et mouvements des produits finis et composants.
- Suivi de développement — introduction des kits 1 et 2 en juin 2018.
- Suivi de développement — remise par composant en novembre 2018.
- Suivi de développement — Forcer PV pour les Kits type 2 en février 2022.
- Base support — panier multi-TVA et impression valorisée sans détail.
- Fonctions de caisse — fonction 151, génération d’un ordre de fabrication.